主治医师营养学

• 乳母营养需要的特点是
• 以下能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是
• 我国宇航员每日蛋白质供给量为
• 碳水化合物在谷类中的主要存在形式
• 关于沙门菌表示正确的是
• 运动时为了预防在运动中脱水，需要
• 烹调蔬菜时损失较多的营养素为
• 关于霉菌生长条件表述错误的是
• 拟除虫菊酯引起的中毒表现为
• 下列不能提高钙吸收的营养素是
• 以下关于食物中毒预防措施表述错误的是
• 公共营养的主要任务是
• 下列关于食品保藏原理叙述错误的是
• 下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是
• 大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是
• 下列不属于ULs制定依据的是
• 孕期血清中营养素不降低的是
• 下列利用营养调查不能分析评价的问题是
• 以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是
• 下列关于四季豆中毒表述错误的是
• 以下为食物中毒发病特点的是
• 下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是
• 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是
• 生食萝卜有助于消化，是由于含有
• 为降低铅作业人员铅的吸收，不参考的营养措施是
• 以下不会引起食物中毒的是
• 关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是
• 下列能引起溶血型毒蕈中毒的是
• 人工喂养方式错误的是
• 下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是
• 长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是
• 长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是
• 谷类中含有的主要矿物质是
• 儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是
• 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是
• 关于孕妇消化系统功能改变不正确的说法是
• 公共营养监测的主要任务是
• 下列为化学性食物中毒特点的是
• 下列关于航海环境特点描述不正确的是
• 鸡蛋中干扰铁吸收的成分是
• 与黄曲霉毒素直接相关的癌症是
• 对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是
• 以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是
• 职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的
• 谷类的第二限制性氨基酸是
• 以下哪项不是食品中天然有毒有害成分
• 下列关于赤霉病麦叙述错误的是
• 鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是
• 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是
• 下列食品对防治放射损伤较有作用的是
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