该大豆分离蛋白的PER值为

2020年04月29日
在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为52．0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g，动物增重为78．0g。
A、1．3
B、2．5
C、2．6
D、0．4
E、0．8

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