有关微量元素锌，不正确的是

2020年04月28日

A、锌是许多金属酶的结构成分或激活剂
B、缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻
C、成人缺锌会导致胎儿畸形
D、动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物
E、过量铁可抑制锌的吸收

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