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若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课问餐生产过程中

2020/4/28
某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3?h后,78人发生了恶心、剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。
A、贮存不当
B、生熟交叉污染
C、运输过程中污染
D、容器不干净
E、烹调人员手有化脓性感染

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