题目：在康复护理教育中，患者和家属的教育重点是什么？ A. 教授患者和家属专业护理技能 B. 提高患者和家属对康复的认知和参与度 C. 让患者和家属了解所有康复设备的操作 D. 培养患者和家属成为专业康复人员
