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关于蔬菜的合理利用,下列说法错误的是 ( )

2020/7/18
A深色蔬菜比浅色蔬菜雏生素含量高

B根茎部均比叶部雏生素含量高

C烹调加入适量淀粉可避免维生素C过多损失

D烹调时要急火快炒

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