豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀工见长。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是（　　）

2020年04月20日
A、鲁菜
B、苏菜
C、粤菜
D、徽菜

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