营养学

• 题目: 下列哪种食物是维生素B12的主要来源？
• 题目: 下列哪种脂肪酸对人体健康最有益？
• 题目: 成人每日需要摄入多少克的脂肪以提供必要的脂肪酸和能量？
• 题目: 人体内的能量主要来源于哪类营养素的氧化分解？
• 题目: 下列哪种维生素有助于保护眼睛免受氧化损伤？
• 题目: 下列哪种营养素是提供能量的主要物质？
• 题目: 下列哪种矿物质对维持体液平衡和神经传导有重要作用？
• 题目: 人体缺乏哪种维生素会导致坏血病和牙龈出血？
• 题目: 成人每日蛋白质的推荐摄入量占总能量的比例是多少？
• 题目: 人体缺乏哪种维生素会导致干眼症？
• 题目: 成人每日水的适宜摄入量是多少毫升？
• 题目: 下列哪种维生素有助于促进钙的吸收？
• 题目: 人体缺乏哪种矿物质会导致骨质疏松和牙齿软化？
• 题目: 下列哪种脂肪酸对降低心血管疾病风险有益？
• 题目: 成人每日推荐摄入的饱和脂肪酸占总能量的比例应不超过多少？
• 题目: 下列哪种矿物质对维持神经传导有重要作用？
• 题目: 成人每日碘的推荐摄入量是多少微克？
• 题目: 人体能量代谢的基本单位是什么？
• 题目: 哪种营养素在人体内不能自行合成，必须通过食物摄取？
• 题目: 下列哪种维生素有助于促进铁的吸收和利用，且缺乏时可能导致贫血？
• 题目: 人体缺乏哪种矿物质会导致免疫力下降和味觉减退？
• 题目: 下列哪种营养素是构成细胞膜的重要成分，且对维持细胞功能有重要作用？
• 题目: 成人每日铜的适宜摄入量是多少毫克？
• 题目: 人体缺乏哪种维生素会导致皮肤粗糙、脱屑和皮炎？
• 题目: 下列哪种矿物质对维持神经传导和肌肉收缩有重要作用，且缺乏时可能导致抽搐？
• 题目: 下列哪种维生素有助于保护细胞免受氧化损伤？
• 题目: 人体缺乏哪种矿物质会导致碘缺乏病，如甲状腺肿大？
• 题目: 下列哪种营养素是提供人体能量的重要物质，且摄入过多时容易转化为脂肪储存？
• 题目: 成人每日锌的推荐摄入量是多少毫克？
• 题目: 下列哪种食物是维生素E的主要来源？
• 题目: 人体缺乏哪种维生素会导致佝偻病或骨质疏松？
• 题目: 下列哪种矿物质对维持心脏功能有重要作用，且缺乏时可能导致心律失常？
• 题目: 成人每日钠的推荐摄入量应不超过多少毫克？
• 题目: 下列哪种维生素有助于促进钙的吸收和利用？
• 题目: 人体缺乏哪种矿物质会导致贫血，且这种矿物质主要通过食物中的血红素铁和非血红素铁摄入？
• 题目: 下列哪种脂肪酸对人体健康有益，且应适量摄入？
• 题目: 下列哪种矿物质对维持骨骼健康有重要作用，且主要通过肠道吸收？
• 题目: 下列哪种维生素对眼睛健康特别重要？
• 题目: 人体必需氨基酸有多少种？
• 题目: 下列哪个是评估个体营养状况的常用指标？
• 题目: 成人每日维生素A的推荐摄入量（以视黄醇当量计）约为？
• 题目: 人体缺乏哪种维生素会导致皮肤粗糙和皮炎？
• 题目: 下列哪种矿物质对维持正常血压有重要作用？
• 题目: 成人每日膳食纤维的适宜摄入量约为？
• 题目: 人体缺乏哪种维生素会导致夜盲症和干眼症？
• 题目: 下列哪种矿物质对维持血液酸碱平衡有重要作用？
• 题目: 成人每日蛋白质的推荐摄入量约占总能量的？
• 题目: 人体缺乏哪种维生素会导致佝偻病？
• 题目: 成人每日维生素C的推荐摄入量约为？
• 题目: 人体缺乏哪种维生素会导致口角炎？
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